VRAI OU FAUX: La caféine déshydrate?

Réponse : FAUX

Contrairement à la pensée populaire, une consommation modérée de caféine sous forme liquide ne déshydrate pas le corps. Plusieurs boissons contiennent de la caféine (exemples ci-dessous) et contribuent à l’hydratation quotidienne de la même façon que l’eau.

Toutefois, la caféine devient un diurétique lorsque la consommation quotidienne dépasse 575 mg (env. 4 tasses). De plus, il n’est pas recommandé de consommer plus de 300 mg de caféine par jour pour une femme en âge de procréer et plus de 400 mg par jour pour les autres adultes.

À forte dose, la caféine peut causer des effets indésirables comme le caféisme (tremblements, crises d’anxiété, irritabilité, agitation et troubles du sommeil), des palpitations, une accélération de la respiration, des maux de tête, une augmentation des fréquences cardiaques et une augmentation de la tension artérielle.

Exemple de quantité de caféine:

• 250 ml de Red Bull: 80 mg
• 250 ml de Café filtre: 179 mg
• 250 ml de Café instant : 75 à 106 mg
• 250 ml de Cola (cannette): 37 à 45 mg
• 50 ml de Café Expresso: 89 mg

Source : Extenso.org

Par Mélissa Blais, intervenante de plateau et étudiante en kinésiologie